A MOŻE DOMOWA GRANOLA?
Ostatnimi czasy zdrowe odżywianie jest mi coraz bliższe i często decyduję się na samodzielne przygotowanie posiłków od podstaw. Kiedyś decydowałam się na kupne musli - dziś w moim domu króluje domowa granola!
.jpg?timestamp=1425243895317)
Jak ją przygotowuje?
W mojej granoli znajdują się płatki owsiane, zdrowy tłuszcz w postaci oleju kokosowego bądź oliwy z oliwek, miód, odrobina orzechów oraz ulubione owoce.
Dlaczego właśnie te produkty?
Bez owsianki granola nie istnieje - chyba nic więcej nie muszę mówić, co?;)
.jpg?timestamp=1425243914118)
Dzięki tłuszczowi granola łączy się ze sobą - jeśli nie masz oleju kokosowego zawsze możesz wykorzystać masło.
Miód jest moim idealnym sposobem na posłodzenie granoli - choć słyszałam, że są też osoby, które słodzą ją syropem klonowym.
Orzechy z kolei są świetną dawką tłuszczu i białka a więc migdały, orzechy włoskie i laskowe jak i pistacje są mile widziane.
.jpg?timestamp=1425243930094)
Jeśli chodzi o suszone owoce to jak dla mnie są świetnym uzupełnieniem każdego dania - nie przesadźmy jednak z ich ilością - owoce suszone zawierają duże ilości cukrów. Wybierzmy więc swoje ulubione w racjonalnej ilości.
I jak Ci się podoba mój pomysł?
JAK KUPOWAĆ AWOKADO?
Awokado jest jednym z produktów, który ma ogromny wpływ na przyśpieszenie naszej przemiany materii. Dzięki niemu nasze jelita pracują prawidłowo a dania smakują wyśmienicie! Awokado sama dodaję wszędzie gdzie się da - uwielbiam je w każdej postaci!
.jpg?timestamp=1424970380514)
Jakie awokado wybierać by każdy posiłek był z nim smaczny?
Aby sprawdzić czy awokado jest gotowe do spożycia musisz sprawdzić jego sprężystość - jeśli takie jest to znaczy, ze jest ok. Warto zwrócić uwagę także na odkształcenie się - jeśli awokado wróci do swojego wyglądu to znaczy, że jest dojrzałe ale nie przejrzałe.
.jpg?timestamp=1424970397804)
Zwróć także uwagę na kolor skórki - powinna być o ciemnozielonej barwie.
.jpg?timestamp=1424970437881)
JAKICH PRODUKTÓW NIE ŁĄCZYĆ?
W naszej diecie powinny znaleźć się różnorodne składniki takie jak biały ser, ryby czy też owoce i warzywa. Połączenia niektórych produktów, bogatych w substancje odżywcze niestety są szkodliwe dla naszego organizmu. Dziś mam dla Was kilka ciekawych połączeń, których zdecydowanie powinniśmy unikać.
Ogórki zawierają bardzo małe ilości witamin, minerałów ale też kalorii - nie musisz się więc obawiać, że stanowią jakieś zagrożenie dla Ciebie i Twojej figury. Wielu z nas uważa, i tak też robi, że ogórek to idealny składnik do sałatek. Okazuje się jednak, że zawiera on askorbinazę, która jest enzymem utleniającym witaminę C. Tak więc jadaj ogórki ale bez połączenia z innymi warzywami!
.jpg?timestamp=1424103165750)
Chudy ser idealnie gra z pomidorem - czyż nie? Niestety okazuje się, że takie połączenie wcześniej czy później może nas doprowadzić do dość bolesnej choroby stawów. Kwasy zawarte w pomidorze po połączeniu z wapnem zawartym w serze tworzą "nierozpuszczalne kryształki", które przy każdym ruchu powodują ból. Zbyt długie stosowanie takiego połączenia może się więc źle skończyć dla Twoich stawów.
.jpg?timestamp=1424103181580)
Nie wiem czy wiesz ale ryby morskie działają niczym eliksir młodości. Powinniśmy jadać ryby dwa razy w tygodniu jednak pamiętajmy by nie smażyć ich na oleju, który bogaty jest w tłuszcze omega-6. Najlepiej przygotowywać rybę na parze, grillu bądź też jej upieczenie. Dzięki temu zachowasz jej wszystkie właściwości i witaminy.
.jpg?timestamp=1424103193849)
Niektóre podręczniki polecają podawanie witaminy wraz z czerwonym wytrawnym winem. Wino zawiera garbniki, które ograniczają ilość wchłanianego żelaza do naszego organizmu. Z takiego powodu możesz nabawić się anemii. Oczywiście że względów smakowych takie połączenie jest wręcz idealne, niestety ze zdrowotnych nie.
PO CO JEŚĆ ZDROWO?
Na początek chciałabym udowodnić Wam jak ważną rolę w naszym życiu pełnią zdrowe, pełnowartościowe posiłki. Jedzenie jak wiecie jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka - jakość jedzenia jaką przygotowujemy ma ogromny wpływ na nasz organizm - nasze zdrowie, samopoczucie jak i energię do działania. Musimy pamiętać by naszemu organizmowi za każdym razem dostarczać różnorodne składniki, bogate w witaminy i minerały.
.jpg?timestamp=1423427579296)
Pamiętajmy jednak, że jedzenie ma nie tylko być zdrowe ale też przyjemne - dbajmy więc nie tylko o właściwe komponowanie posiłków ale też o ich wygląd i sposób podania. Potrawy jakie spożywamy powinny cieszyć każdy nasz zmysł.
.jpg?timestamp=1423427596113)
Jedzenie dużej ilości warzyw i owoców oraz regularne spożywanie posiłków - najlepiej 5 w ciągu dnia - dzięki temu nie tylko wpływasz pozytywnie na swój organizm ale też eliminujesz błędy żywieniowe i złe nawyki.
.jpg?timestamp=1423427608174)
Właściwe zbilansowanie diety i zdrowe jedzenie nie jest łatwe - jednak jeśli tylko bardzo tego chcemy to wszystko da się zrobić. To co wchodzisz w to?
